Pár Perc Portré – Kun Frigyessel
https://www.facebook.com/kavesdobozeger
Napsütötte őszi nap volt. Még melegen és fényesen sütötte a ház falait a nap sugara, így a finom kávé és az idő együtt kívül-belül melengetett. Jólesett a beszélgetés is, a finom kávé az a miliő, ami fogadott. Így indult a találkozás Frigyessel a Kávésdoboz teraszán. Miközben én fotókat készítettem, ő arról mesélt, hogy hogyan álmodta és teremtette meg feleségével Magdival ezt a hangulatos, az élet apró örömeire felhívó üzletet, gasztronómiai élményműhelyt.
Nagyon tetszett a gondos odafigyelés, az asztalon a menülap, mely egy újságot szimbolizál, valamint Frigyes szenvedélye és szakértelme, ami természetesen maximálisan áthatja vállalkozását. Szívesen kortyoltam a friss pörkölésű kávét, miközben kaptam néhány tudnivalót a kávézás történetéről, a kávéfogyasztási szokásokról és azt hiszem, talán még most is szívesen ott ülnék.
Weboldalukon így fogalmazták meg közös elképzelésüket. Fogadjátok röviden eszenciaként.
„Egy napon ráeszmélünk, hogy a boldogság nem más, mint élvezni egy-egy pillanatot. Rácsodálkozni egy szép helyre: egy térre, a természet szépségére, egy műemlékre. Persze magában a helyszín nem biztos, hogy elegendő. Emberek is kellenek, akik szívvel, lélekkel tartalommal töltik meg. Egy mosoly, pár kedves szó. Mellé egy felejthetetlen íz, ami az ízlelőbimbóinkat is jókedvre deríti. Egy jóízű étel, roppanó kenyér, illatos bor, aromás kávé. Ezek együtt az élet apró örömei.”
A 2024-es Steet Kitchen Guideban fekerültek a TOP 500 vendéglátóhely közé, és a Top 30 reggeliző között is ott vannak.Javaslom, hogy térjetek be hozzájuk és ízleljétek meg „az élet apró örömeit” ti is!
Köszönöm szépen, hogy a Pár Perc Portré vendége voltál!
További sok sikert kívánok szeretettel!
